Плесканица
Необходими продукти
- • 1 кг кайма
- • 200 г грах
- • 3 бр. яйца
- • 400 г кисело мляко
- • 3-4 бр. моркови
- • 2 ч.л. брашно
- • 250 г гъби
- • 10-12 бр. кисели краставички
- • сол, черен пипер, кимион
- • кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Морковите се нарязват и заедно с граха се сваряват. Каймата се омесва с подправките, нарязаните на ситно кисели краставички, гъби, сварените и охладени моркови и грах, яйца, брашно и кисело мляко. В намаслена с олио тава се изсипва сместа и се разстила равномерно. Пече се в загрята фурна 30 минути, поръсва се с настъргания кашкавал и се пече още 5 минути.
Рецептата е добавена от maria81 на 1 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.