Пица-хлебче
Рейтинг: Сложност: Любима на 31 готвача |
Снимката е добавена от kulinarka
Необходими продукти
- Тесто за пица:
- • 3 ч.ч. брашно
- • 7 г суха мая
- • 1 с.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 2 с.л. олио (зехтин)
- • 1 ч.ч. хладка вода
- За плънката:
- • бекон (сух салам)
- • кашкавал
- • доматено пюре (лютеница)
- • лук
- • шарена сол за поръсване
Начин на приготвяне
За тестото: Захарта и солта се смесват с водата и се разбърква докато се разтопят, добавя се олиото отново се разбърква. Маята се посипва отгоре (не се бърка)и се оставя да шупне. Брашното се пресява, добавя се маята и се меси меко тесто. Оставя се да втаса докато удвои обема си.
Разточва се тънко тесто с размери приблизително 40х20 см. На дългата страна се поставя плънката - първо се намазва с доматеното пюре, върху него се нареждат бекона (салама), парченцата кашкавал и лукът. Навива се на руло не много стегнато ,като мястото където се съединява тестото остава отгоре. Поръсва се с малко настърган кашкавал и шарена сол се пече 10-15 минути в предварително загрята на 240 С фурна.
Разточва се тънко тесто с размери приблизително 40х20 см. На дългата страна се поставя плънката - първо се намазва с доматеното пюре, върху него се нареждат бекона (салама), парченцата кашкавал и лукът. Навива се на руло не много стегнато ,като мястото където се съединява тестото остава отгоре. Поръсва се с малко настърган кашкавал и шарена сол се пече 10-15 минути в предварително загрята на 240 С фурна.
Рецептата е добавена от kulinarka на 30 Юни 2010 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от kulinarka [Автор на рецептата] |
30 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.