Пица с домашно тесто, козе сирене и бекон
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 13 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от vkusnahapka
Необходими продукти
- За тестото:
- • 250 мл топла вода
- • 500 г брашно
- • 1 и 1/2 ч.л. сол
- • 1 и 1/2 ч.л. захар
- • 2 с.л. олио
- • 1 пакетче суха активна мая (11 г)
- За плънката:
- • 150 г бекон
- • 50-100 г козе кашкавал
- • 250 г пресни гъби
- • 100 г козе сирене
- • 2 бр. домати
- • 50 г маслини без костилка
- • 4-5 стръка магданоз
- • 4-5 с.л. лютеница
- • 3 бр. яйца
Начин на приготвяне
Тестото се замесва в хлебопекарна, като се спазва реда на продуктите по горе. След прибавяне на брашното се прави кладенче за да се изсипе солта и върху нея олиото. Захарта и маята се прибавят в кладенче в другия край. Хлебопекарната се пуска на програма френски хляб и след 30-40 минути се вади и разточва. Поставя се в намаслена и набрашнена тава.
Приготвя се плънката като бекона, сиренето част от кашкавала и маслините се нарязват. Пресните гъби се задушават за 7-8 минути. Доматите се обелват и нарязват на филийки. Магданоза се нарязва на ситно.
Лютеницата се намазва върху приготвеното и разстлано тесто. Редят се останалите продукти без доматите, яйцата и магданоза. Пече се в предварително загрята фурна на 180С градуса към 15-18 минути. Малко преди края се добавят яйцата и доматите. Запича се за 2 минути и се добавя магданоза с останалия настърган на едро кашкавал, като се връща във вече изключена фурна.
Приготвя се плънката като бекона, сиренето част от кашкавала и маслините се нарязват. Пресните гъби се задушават за 7-8 минути. Доматите се обелват и нарязват на филийки. Магданоза се нарязва на ситно.
Лютеницата се намазва върху приготвеното и разстлано тесто. Редят се останалите продукти без доматите, яйцата и магданоза. Пече се в предварително загрята фурна на 180С градуса към 15-18 минути. Малко преди края се добавят яйцата и доматите. Запича се за 2 минути и се добавя магданоза с останалия настърган на едро кашкавал, като се връща във вече изключена фурна.
Рецептата е добавена от vkusnahapka на 16 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:
Козе сирене ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с бекон ⋅ Ястия с гъби ⋅ Пици ⋅ Пици с доматен сос ⋅ Пици с колбаси
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 vkusnahapka ![]() [Автор на рецептата] | Аз на френски я пуснах и след време извадих. Разбира се че на програма за тесто е по добре! Благодаря за забележката! | 28 Окт 2012 |
# 1 desito_88 ![]() | не разбирам защо трябва да се пуска на програмата за френски хляб, като хлебопекарната си има програма само за месене втасване | 26 Окт 2012 |
снимки от vkusnahapka ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
16 Окт 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.