Пица по Русенски
Необходими продукти
- • 8 г суха мая (1/3 пакетче)
- • 150 мл топла вода
- • щипка сол
- • щипка захар
- • брашно
- • маргарин за намазване
- • кетчуп
- • 100 г топено сирене
- • 70 г шунка
- • 70 г бекон
- • 1/2 бр. чушка
- • 50 г маслини
- • кашкавал
- • 4 бр. яйца
Начин на приготвяне
Маята се размива със захарта и малко от водата и се изчаква да шупне. Брашното се пресява със солта и се прибавя шупналата мая и останалата вода. Замесва се тесто с брашно колкото поеме да не е много твърдо и се оставя да втаса 1 час. Втасалото тесто се разточва на блат с дебелина около 1 см. Обилно се намазва с кетчуп и отгоре се нарежда топеното сирене (или се размазва, ако е много меко). Поръсва се с нарязаните на кубчета шунка и бекон, след което се прибавят чушката, нарязана на лентички и обезкостените маслини. В предварително намазана с маргарин тава пицата се пече около 10 минути в загрята фурна. Изважда се, поръсва се с настърган кашкавал и отгоре се чукват четирите яйца. Пече се още 10 минути и се сервира топла със студена бира.
Рецептата е добавена от radin4eto7 на 12 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с шунка ⋅ Ястия с бекон ⋅ Пици ⋅ Пици с доматен сос ⋅ Пици с колбаси
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 1 miloto ![]() | За русенските пици мога само едно да кажа-СУПЕР! | 24 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.