Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питки за сандвичи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lipodve
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване360 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване240 мл топла вода
Начин на приготвяне
В дълбок съд изсипваме брашното, маята, захарта, солта и зехтина. Разбъркваме ги и прибавяме и водата. С дървена лъжица разбъркваме всичко докато се оформи тесто. Изсипваме го върху набрашнен плот и месим около 10 минути (може да го направите и с миксер ако имате приставка за тесто).
След като се получи еластично и гладко тесто, което не лепне го прехвърляме в намазнен съд и го покриваме със свежо фолио или с домакинска кърпа. Оставяме го да удвои обема си - около 1 час - и го разделяме на 8 еднакви топки (големина колкото една мандарина например). Разточваме топчетата върху набрашнен плот до дебелина 0.5 см и ги прехвърляме в тава с хартия за печене. Пекох ги на 2 пъти - по 4 в тава, защото стават с диаметър горе долу 18 см и не се събират всички.
Покриваме ги с кърпа и ги оставяме да се надигнат за около 30-40 минути.

През това време загряваме фурната на 220-240С градуса. Пекат се около 7-9 минутки. Изваждаме ги от фурната и ги оставяме да изстинат върху решетка.

След като напълно изстинат могат да се съхраняват в кутия за хляб или в плик. Можете да ги напълните с всичко, което обичате.
Преди това може да се запържат на тиган с малко масло или зехтин за да имат още по-хрупкава коричка. Това са идеалните питки за сандвичи.
Рецептата е добавена от lipodve на 10 Юни 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lipodve
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Юни 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.