Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка с мед
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване40 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
Начин на приготвяне
В хладката вода се слага бучката мая, в млякото се слага содата и всички едно по едно се сипват в кладенчето, направено в брашното, прибавят се солта и захарта и се меси меко тесто. Разделя се на 3 части, от които се разточват дълги и тесни кори. Мажат се с разтопено масло или олио, налагат се една върху друга. Завиват се на руло и се усукват, като се подръпват и накрая се навиват на охлюв в намаслена тава. Питката се намазва с жълтък и се оставя да втаса. Пече се на 180 С около 40 минути. Яде се с мед.

Това тесто е много хубаво за пица и мекици. Освен това може да се замеси по-голямо количество. Слага се в найлонов плик, намазан с олио, и се съхранява в хладилник. Може да престои 3-4 дни.
Рецептата е добавена от korneliq на 10 Февруари 2009 г.
Източник: Мария Проданова, авторка на книгата Български празници и традиции
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.