Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле в патладжан
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пилешко бутче
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Загряваме фурната на 180 С. Разрязваме патладжаните по дължина и отвътре правим на разрези като ромбчета, посоляваме, добавяме зехтин и печем около 15 минути в загрята фурна. Изваждаме и издълбаваме вътрешността на патладжаните, намачкваме и запазваме. Запържваме лукът и чесънът, нарязани на ситно. Към тях прибавяме пилето (нарязано и без кожа). Пържим до готовност на пилето. Прибавяме брашното и запържваме. Добавяме млякото в намачканите патладжани и оставяме в тигана за около 2-3 минути. Пълним патладжаните с получената смес и настъргваме кашкавала отгоре. Запичаме до златисто.
Рецептата е добавена от cvetanio на 23 Ноември 2009 г.
Източник: kulinar.gbg.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Патладжаните ще се допекат по-късно. Явно първоначално се пекат, за да може да се издълбае по-лесно вътрешността. Един въпрос -"отвътре правим като ромбчета" - в смисъл се нарязва вътрешността ли?Интересна рецепта, предлагаща и варианти. Може да се направи с колбас, друг вид месо, варено или печено, с тиквичка.Браво!24 Ное 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Браво! Много оригинална и както изглежда - много вкусна рецепта. Имам един въпрос - За 15 минути пекане патладжните готови ли са за консумация или служат само за подложки?23 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.