Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешко бутче с булгур и гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пилешко бутче
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркова
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 стебло от броколи
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка кервиз
  • Добави в списъка за пазаруване200 г стерилизирани гъби
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванесол или вегета, черен пипер, червен пипер
Начин на приготвяне
Пилешкото бутче се сварява в 1 - 1.5 л вода. Кожата и костите, се отделят от месото и то се нарязва на малки парчета.

Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в 1/2 ч.ч. олио. Добавят се настърганите моркови. След това стеблото от броколи нарязано на кубчета и кервиза (без листата), също на кубчета.
Когато се позапържат, се добавя и нарязания на ситно, без люспа, домат и гъбите. Добре е да се пържат в по-малко тиганче или тенджерка.

Добавя се червеният пипер (около 3 ч.л.) и подправките (по вкус). Разбърква се добре. Булгурът се измива и също се запържва за кратко със зеленчуците, след което се изсипва в тава. Залива се с бульона, в който е варено бутчето. Бульонът трябва да облее булгура. Добавят се нарязаните на ситно листа кервиз. Разбърква се и се нареждат парченцата месо върху булгура.

Пече се на 170-180С до готовност.
Рецептата е добавена от Gala85 на 5 Декември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 5 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.