 |
|
Пилешки осморки
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 26 готвача  |  |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- • 1 кг бутер тесто
- За плънката:
- • 500 г пилешко кайма
- • 3 с.л. овесени ядки
- • 1 бр. глава лук
- • 100 мл сметана
- • сол, кимион и черен пипер
Начин на приготвяне
Пилешката кайма се запържва с нарязания лук. Добавя се сметаната и като кипне овесените ядки. Готви се докато набъбнат ядките. Подправя се на вкус. Бутер тестото се разточва на правоъгълник. В единия край се слага 1/2 от плънката. Навива се стегнато до средата. Внимателно се обръща. Слага се другата 1/2 от плънката, навива се на руло. Получават се две рула едно до друго, завити противоположно едно към друго. С остър нож се режат на парчета дебели 2-3 см. Слагат се легнали в тавичка. Пекат се 15 минути на 220 С.
Рецептата е добавена от eledra на 15 Август 2009 г.
Източник: cook-talk.com - Елена_110
Източник: cook-talk.com - Елена_110
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na  [Изпробвал рецептата] |
     |
11 Фев 2021 |
| # 1 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Много е жалко, че eledra не е дала оригиналната рецепта на тестото за тези "булочки ", а е дала бутер тесто. Разликата е огромна. Преди време бях намерила в интернет оригиналната рецепта - и на тестото и на "осморките "по името на потребителя от снимките - снимка 6. Доколкото си спомням, тогава се оказа, че тестото е като за бриош, но с технологията по рецептата, се меси много лесно. Правих, мисля че кифлички, защото нямах време за плънка. Днес направих и с плънка. Разкошни станаха осморките. Тестото е леко, маслено, хрупкаво и на конци и най вече стана бързо. [Изпробвана] | 11 Фев 2021 |
| снимки от eledra [Автор на рецептата] |
     |
15 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.