В тефлонов тиган изсипваме малко олио и 3-4 парченца чесън и сол. Като чесъна се запържи леко (след около 30 секунди) го вадим и слагаме нарязано пилешко месо на малки парченца. Когато парченцата се запържат от едната страна ги обръщаме и поръсваме със соевия сос (не обилно). Когато са готови ги вадим и слагаме в леко намазнена тавичка. Повтаряме процедурата докато свърши пилешкото. Поръсваме готовите пилешки хапки в тавичката с кашкавал и слагаме във фурната да се запече за не повече от няколко минути, колкото да се зачерви кашкавала. Когато го извадим по желание може да се поръси с малко червен пипер.