Мазнината се слага в тиган да се сгорещи. Пилешкото месо се посолява, запържва се леко до побеляване и се изважда. В получения сос се слагат нарязания на ситно лук, чушките, морковите и картофчетата. След като те поомекнат се добавят зеления фасул, граха и гъбите. Всичко се задушава. Пилешкото месо се нарежда в тавичка и отгоре се изсипват зеленчуците. Доматеното пюре се размива с доматения сос и се прибавя към пилето със зеленчуците, добавя се виното и се овкусява със соев сос, черен пипер, пресен магданоз и малко сол. Пече се във фурна на 180 С за около 1 час.