Всяко дробче се овалва в брашно и се пържи. След това се нарязва лука на филии, чушките на колелца, гъбите, ако са малки се оставят цели, ако са големи - на две. Тези продукти се запържват за около 5 минути, след това прибавяме и дробът сипваме и доматения сок. Като е почти готово прибавяме киселите краставички, след това посоляваме на вкус махаме и чак тогава се слага чесъна и магданоза, сипваме в чинии и поръсваме с кашкавал.