В тенджера слагаме зехтина и включваме котлона, прибавяме нарязания лук и чесън, нарязаното бялото месо на кубчета и пилешкия бульон, запържваме за 2 минути. Прибавяме и нарязаните чушки, соевия сос (не слагайте повече да не стане ястието солено), черния пипер и гъбите, оставяме да ври на бавен огън докато остане на мазнина. Аз не прибавям вода в ястието, от зеленчуците, гъбите и месото пускат достатъчно сок. Към ястието като гарнитура може да се сервира и сварен ориз.