Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле със зеленчуци на уок
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пилешко филе, нарязано на тънки ивици
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сос уорчестър или соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване200 г аспержи или тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби манатарки, срязани на половинки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка, нарязана на квадратчета
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Месото се разбърква със соса и се оставя да се маринова за 10 минути. Аспержите се обелват с белачка за картофи на 4-5 см от основата и краищата им се подрязват с 1-2 см. Могат да се нарежат на парчета с дължина 5-6 см. Слагат се за 3 минути във вряща подсолена вода и веднага се поставят в съд с ледена вода, за да не загубят цвета си. В уок или дълбок тиган се загрява 1 с.л. олио и в него се изпържва месото до златисто. Изважда се. В тигана се слага още 1 с.л. олио и се добавят гъбите. Изпържват се на силен огън за 3-4 минути, докато леко се зачервят. Добавят се аспержите и чушката. Разбъркват се 2-3 минути и се слага месото. Всичко се подправя със сол и пипер.

Вместо аспержи може използвате тиквички, нарязани на пръчици, без да ги белите и бланширате.
Рецептата е добавена от Mihalev на 13 Април 2010 г.
Източник: fire dragon-sliven.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.