Месото:
Пилешко месо от бут се накълцва на дребно и се маринова със сол, черен пипер и уиски. Пече се във фурната с фолио колкото е необходимо след това се маха фолиото и се запича допълнително до хрупкавост.

Сосът:
Картофите се варят и с всичко останало се пасират в блендер, след това се оставят в хладилника за няколко часа.

Сглобяването:
Хлебчето се срязва на две и препича в тигана и се маха, аз препичам вътрешната част и сусамената част.
Изпържва се яйце, докато се пържи върху него се слага парче ементал или и на горната част на хлебчето, за да може всичко да залепне.
На долната част на хлебчето се слага месо и се добавя сосът, след това останалата част.
Сервира се с пържени картофи и допълнително сос.