Картофите се сваряват обелени и се правят на пюре с млякото, солта и малко от водата, в която са се варили. Половината от пюрето се слага в тавичка, намазана с масло, по средата се слага плънката. Подрежда се равномерно и се покрива с другата част от пюрето. Запича се във фурната за около 15 минути и след това се залива с разбитите яйца, настъргания кашкавал и най-отгоре се слага малко масло. Запича се за около 10 минути.