Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пилешка запеканка с гъби, домати и лук
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milena75
Необходими продукти
  • • 400 г пилешко филе
  • • 3 глави лук
  • • 4-5 бр. моркови
  • • 300 г гъби
  • • 300 г домати от консерва
  • • 100 г топено сирене
  • • 50 г стафиди
  • • 100 мл бяло вино
  • • магданоз
  • • целина
  • • 3 скилидки чесън
  • • 3 с.л. соев сос
  • • 150 г кашкавал
  • • черен пипер, сол
  • • олио
  • • 1 ч.л. захар
Начин на приготвяне
Продуктите се нарязват - пилешкото на хапки, лукът на полумесеци, морковите на ивички, гъбите на филийки, скилидките чесън на ситно. Всичко се поставя в тава, добавят се стафидите, топеното сирене, доматите и бялото вино. Подправя се със соев сос, черен пипер и ако е необходимо сол. Добавя се една лъжичка захар, за да омекоти киселия вкус на доматите. Може да се сложи и някаква зеленчукова подправка - аз ползвам Мамита. Всичко се разбърква, поръсва се с олио. Тавата се завива с алуминиево фолио и се поставя да се пече в предварително загрята фурна на 170 С около два часа. След като яденето остане почти на мазнина фолиото се маха, добавят се нарязаните магданоз и целина, разбърква се отново и се поръсва с настърган кашкавал. Запича се докато придобие златиста коричка.
Рецептата е добавена от milena75 на 16 Декември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
neli1100
магьосник в кухнята
Личи си, че е вкусно преготвено17 Дек 2010
снимки от
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Дек 2010
# 4
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Качвам снимка16 Дек 2010
# 3
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви! Измислих си го преди време, хареса ни и сега често го правя. Важното е да се пече в слаба фурна, така месото става много крехко.16 Дек 2010
# 2
lady_LANA
магьосник в кухнята
няма начин да не е вкусно :)16 Дек 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Харесвам този начин на готвене - всичко да се сложи наведнъж и да се пече. Много интересно съчетание на продукти и подравки.16 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот tanito_91от mondот Meri_Popinsот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.