Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилаф от овесени зърна с пушен свински врат
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. овесени зърна - цели или нарязани (но не овесени ядки)
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 големи кокала от пушен свински врат
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям морков
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. нарязан на ситно лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 препълнена ч.л. сладък червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелют червен пипер, сол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
Начин на приготвяне
Свинския врат се вари в 4-те чаши вода докато месото започне да се отлепва от костта. Обезкостява се и месото се реже на хапки. Моркова се реже на тънки колелца и заедно с лука се запържва леко в олиото. Добавя се червения пипер, разбърква се добре, прибавят се овесените зърна, разбърква се добре. Прибавят се 2-3 ч.ч. от бульона и пушеното месо и всичко се слага в глинен гювеч или йенска тенджера. Пече се в микровълнова или в печка до готовност, като се разбърква няколко пъти. Ако започне да изсъхва, се прибавя още от бульона.

* Ако се използва нарязан овес - Шотландски стил - може да се прибави и повече бульон. С този тип овес пилафа става много бързо, но се степва когато изстине; когато зърната са цели става като ориз, но му трябва повече сол отколкото на ориза.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 11 Ноември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.