 |
|
Пикантни ребърца по Козаревски
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 23 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг свински ребра
- • 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
- • 1 бр. лимон
- • 1 ч.л. черен пипер
- • 4 скилидки счукан чесън
- • щипка лют пипер
- • 1 ч.л. сух босилек
- • 10 зърна кориандър
- • щипка индийско орехче
- • 1 ч.л. сминдух (чимен)
- • 1 с.л. червен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Свинските ребърца се овалват в смесените подправки и се заливат със студеното прясно мляко смесено с изцедения лимон. Така мариновани се оставят за около 4 часа на хладно. След като се извадят от маринатата без да се мият се поставят на силно нагорещена скара - най-добре на дървени въглища.
Рецептата е добавена от jorokasarov на 13 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински ребра (ребърца) ⋅ Свинско на скара ⋅ Скара и барбекю ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 jufa  [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта в момента я приготвям. [Изпробвана] | 21 Юни 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.