Правят се кюфтенца от каймата, яйцето, млякото, подправки по избор и малко лют червен пипер, овалват се в галета и се пържат. В същата мазнина се слагат ситно нарязаният лук, брашното и доматения сос. Щом заври се слагат 300 мл вода, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус. Кюфтенцата се нареждат в тава, заливат се с доматения сос и се слагат във фурната за около 30 минути на 180 С. Може да се сервират със бял ориз или картофено пюре.