Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантна тиквена супа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване50-60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванещипка едро смляно чили
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. къри
  • Добави в списъка за пазаруванещипка кориандър
  • Добави в списъка за пазаруванещипка лют червен пипер - по желание
  • Добави в списъка за пазаруване6 ч.ч. нарязана печена тиква или от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване5 ч.ч. пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. сметана с висока масленост
  • Добави в списъка за пазаруванетиквени семки за гарниране
Начин на приготвяне
Маслото се разтопява в голяма тенджера на умерен огън. Добавят се счуканият чесън и нарязаният лук. При постоянно разбъркване се задушават докато омекнат (за около 4 минути). Добавят се подправките и се разбърква още 1 минута. Добавят се тиквата и бульонът и се разбърква добре. Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и се оставя да къкри за 10-15 минути. Супата се пасира - може на части или цялата, в зависимост от уредите, с които разполагате. Пасираната супа се връща в тенджерата и се оставя на слаб огън. Добавя се захарта и след това на тънка струя се добавя млякото. След като супата стане хомогенна се добавя и сметаната. Супата се подправя на вкус, а ако е твърде пикантна се добавя още сметана. Поднася се гарнирана с няколко опечени и обелени тиквени семки.
Рецептата е добавена на 11 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
joenickolas
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супата стана страхотна! За съжаление всичко се изяде преди да я снимам. Определено влиза в любими рецепти
[Изпробвана]
6 Окт 2017
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се добре. Лютото загрява много добре в студените дни.
[Изпробвана]
11 Дек 2014
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 11 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от renitoот ivchetyот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от Makaweliот vanjaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.