Печен шаран на сол
Необходими продукти
  • • 1 бр. шаран (1.5 - 2 кг)
  • • 1 кг сол
Начин на приготвяне
Тавата се поръсва със сол. В нея се слага почистеният и измит шаран, поръсва се с останалата сол, така че да побелее. Пече се във фурна на 200 С за около час - час и половина - до готовност, в зависимост от големината на рибата.

Рецептата е добавена от prolet2000 на 11 Ноември 2008 г.
Източник: kulinar.gbg.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
desislawa
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Tова е страхотна рецепта. Правила съм я със много видове риба. Не става солена, става разкошна. Но когато се вади от солта, трябва да е внимателно и се маха кожата на рибата. Пибата си поема колкото и е необходимо. Аз правя сос хармония към него от натриев глутамат 1 ц. л 3 с. л лимонов сок 1. с. сол и малко черен пипер. Всичко това се разбърква и преди сервиране се полива рибата, със зелена салата е разкош.
[Изпробвана]
11 Фев 2009
# 1
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Не става ли много солена рибата?11 Ное 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.