Печен шаран на сол
Необходими продукти
  • • 1 бр. шаран (1.5 - 2 кг)
  • • 1 кг сол
Начин на приготвяне
Тавата се поръсва със сол. В нея се слага почистеният и измит шаран, поръсва се с останалата сол, така че да побелее. Пече се във фурна на 200 С за около час - час и половина - до готовност, в зависимост от големината на рибата.

Рецептата е добавена от prolet2000 на 11 Ноември 2008 г.
Източник: kulinar.gbg.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
desislawa
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Tова е страхотна рецепта. Правила съм я със много видове риба. Не става солена, става разкошна. Но когато се вади от солта, трябва да е внимателно и се маха кожата на рибата. Пибата си поема колкото и е необходимо. Аз правя сос хармония към него от натриев глутамат 1 ц. л 3 с. л лимонов сок 1. с. сол и малко черен пипер. Всичко това се разбърква и преди сервиране се полива рибата, със зелена салата е разкош.
[Изпробвана]
11 Фев 2009
# 1
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Не става ли много солена рибата?11 Ное 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот Lirinkaот ronicatот ronicatот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.