Печен свински врат
Необходими продукти
- • 1.5 кг свински врат
- • 2-3 ч.л. горчица
- • мащерка, риган, черен пипер, сол
- • кимион
- • 150 мл вино
Начин на приготвяне
Посолява се месото от всички страни. Завързва се с конец, така че да се оформи красиво парче.
Намазва се от всички страни с горчицата. След това всички подправки се смесват и се сипват върпу парче фолио където се овалва месото хубаво, така че всички подправки да полепнат по него. В тавичката се сипва виното и малко олио.
Покрива се е алуминиево фолио и се пече на 200С градуса в загрята фурна за около 40 минути. След това фурната се намалява на 180С градуса. Няколко минути преди да се извади месото се маха фолиото, залива се със соса и се допича да хване коричка.
Намазва се от всички страни с горчицата. След това всички подправки се смесват и се сипват върпу парче фолио където се овалва месото хубаво, така че всички подправки да полепнат по него. В тавичката се сипва виното и малко олио.
Покрива се е алуминиево фолио и се пече на 200С градуса в загрята фурна за около 40 минути. След това фурната се намалява на 180С градуса. Няколко минути преди да се извади месото се маха фолиото, залива се със соса и се допича да хване коричка.
Рецептата е добавена от zlatina на 28 Януари 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.