Печен заек
Необходими продукти
  • • 800 г месо от заек
  • • 2 с.л. (20 мл) олио
  • • 80 г сланина
  • • 8 малки глави лук
  • • 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
  • • 2 с.л. доматено пюре
  • • 100 г гъби
  • • 1 скилидка чесън
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Чесъна, 2 малки глави лук и магданоза се нарязват на ситно. Олиото се сгорещява, прибавят се нарязаната на малки парченца сланина, нарязания на порции заек, целите главички лук, чесновата смес, виното, 1/2 ч.ч. (100 мл) гореща вода, сол, подправките и се задушава на тих огън. Към края на задушаването се прибавят доматеното пюре и нарязаните на парченца гъби. Порциите заешко месо се подреждат в чиния и се заливат със соса.

Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.