Печен заек
Необходими продукти
- • 800 г месо от заек
 - • 2 с.л. (20 мл) олио
 - • 80 г сланина
 - • 8 малки глави лук
 - • 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
 - • 2 с.л. доматено пюре
 - • 100 г гъби
 - • 1 скилидка чесън
 - • магданоз
 - • черен пипер
 - • сол
 
Начин на приготвяне
Чесъна, 2 малки глави лук и магданоза се нарязват на ситно. Олиото се сгорещява, прибавят се нарязаната на малки парченца сланина, нарязания на порции заек, целите главички лук, чесновата смес, виното, 1/2 ч.ч. (100 мл) гореща вода, сол, подправките и се задушава на тих огън. Към края на задушаването се прибавят доматеното пюре и нарязаните на парченца гъби. Порциите заешко месо се подреждат в чиния и се заливат със соса.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.
 
 	      	
 	      





   

   



























