Чушките се обелват и се нареждат в подходяща чиния в кръг с дръжките. Крема или дресинга се приготвя по следният начин - в купичка се слага пасираният чесън и сол, постепенно се добавя по малко от олиото и се бърка докато се получи кремообразна смес като майонеза. Накрая се добавя оцета и се заливат чушките. Отгоре се поръсват обилно с пресен нарязан магданоз.