Печени люти чушлета
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 8 Любима на 207 готвача |
Снимката е добавена от FORCEY
Необходими продукти
- • 2 кг люти чушки
- • 500 мл оцет 6%
- • 1 л вода
- • 100 г сол
- • 50 г захар
- • 100 мл олио
- • 4 връзки копър
- • 2 глави чесън
Начин на приготвяне
Чушлетата се измиват и се изрязват част от дръжките им. Леко се изпичат. Водата, оцетът, солта и захарта се сваряват. Докато е още топла сместа се накисват чушлетата и отлежават 5 минути. Изваждат се и се нареждат в буркани от 1 л - ред чушлета, ред ситно нарязан копър и чесън. Заливат се с изстиналата смес. Затварят се с капачки или целофан. Съхраняват се на хладно.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 3 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 16 Agamemnon | miroki сложи 60 гр. сол на 1 л. вода и ще са нормално солени! | 6 Сеп 2015 |
# 15 miroki | И аз я изпробвах. Явно има някаква грешка в количеството сол и захар. Стана ужасно солена. Виждам, че други слагат на едно количество сол 3 пъти повече захар, а тук е 1/2 по-малко. Направо излях маринатата и направих нова, без сол, та да се обезсолят малко. | 14 Авг 2015 |
# 14 FORCEY [Изпробвал рецептата] | Вчера ги направих, а днес вече се консумират със скоростта на светлината. Много са вкусни [Изпробвана] | 5 Авг 2015 |
снимки от FORCEY [Изпробвал рецептата] |
5 Авг 2015 | |
снимки от doby |
1 Дек 2014 | |
# 13 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Направих ги миналата година и много ни харесаха [Изпробвана] | 29 Окт 2014 |
снимки от Scarabei [Изпробвал рецептата] |
27 Окт 2014 | |
# 12 Scarabei [Изпробвал рецептата] | Всяка година правя с единствената разлика, че не варя марината. [Изпробвана] | 27 Окт 2014 |
# 11 datexa [Изпробвал рецептата] | Вече е традиция и присъства цяла зима на масата [Изпробвана] | 21 Сеп 2013 |
снимки от kosta123 |
25 Окт 2012 | |
# 10 vaskojord [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта. След напълването на бурканчетата слагам по малко олио, то запечатва. Да ви е сладко. [Изпробвана] | 28 Сеп 2011 |
# 9 latkova | Аз от години правя тази рецепта, но не варя саламурата а във всеки буркан/ конфитюрен/ слагам 1 ч.л. равна сол 1 с.л. равна захар, запичам леко чушлетата, топли ги пълня в буркана, доливам с оцет и затварям. Не съм се проваляла никога, лютивината намалява и траят с години. | 29 Авг 2011 |
снимки от datexa [Изпробвал рецептата] |
22 Окт 2009 | |
# 8 Vera [Изпробвал рецептата] | А аз слагам олиото когато ги запичам във фурната. Впрочем не правя и марината, а притискам чушлетата в олиото и оцета и всички гореизброени неща. И ако ми остане място, наливам гореща вода, никога не се е проваляла тази рец епта. | 24 Сеп 2009 |
# 7 tsveti05 [Автор на рецептата] | в маринатата | 23 Сеп 2009 |
# 6 bobo69 | при необходимите продукти има и олио а в описанието за приготвяне го няма- кога и къде се слага. иначе стават чудесни и за зимата са невероятен имуностимулатор | 22 Сеп 2009 |
снимки от PassionFlower |
4 Сеп 2009 | |
# 5 Vera [Изпробвал рецептата] | Понеже не мога да гласувам, че го сторих с друга рецепта, пиша че така чушлетата стават много хубави. Аз ги правих точно така. [Изпробвана] | 11 Авг 2009 |
снимки от tsveti05 [Автор на рецептата] |
3 Авг 2009 | |
# 4 zuzkoto [Изпробвал рецептата] | Няма значение каква е краставицата, само трябва да е нарязана на ситно. | 3 Авг 2009 |
# 3 MANI [Изпробвал рецептата] | И аз така ги правя, много са вкусни! [Изпробвана] | 3 Авг 2009 |
# 2 tsveti05 [Автор на рецептата] | Каква краставица-корнишон ли? | 3 Авг 2009 |
# 1 zuzkoto [Изпробвал рецептата] | Аз слагам и магданоз. Понякога добавям и ситно нарязана краставица. [Изпробвана] | 3 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.