Печени картофи с лук в сос
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от shaym
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 2 глави лук
- • 60 г масло
- • 200 мл зеленчуков бульон (може и месен)
- • 200 мл прясно мляко
- • черен пипер, сол
- • чесън (по желание)
Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки кръгчета. Осоляваме ги с черния пипер и солта. Намазваме тавичка с кравето масло, слагаме ред картофки, ред лук на кръгчета и така няколко пъти, като на последния ред оставяме само картофи. По желание на някои слоеве може да се сложи и счукан чесън. Заливаме с горещия бульон, смесен с горещо мляко. Течността трябва да стига до най-горния слой картофи, но нека не го покрива, най-отгоре заливаме с разтопено масло. Пече се под фолио на 200С градуса за 40 минути, махаме фолиото и продължаваме да печем на 180С градуса още около 40 минути. При сервиране може да се добави още разтопено масло вместо сос.
Рецептата е добавена от shaym на 23 Октомври 2015 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от shaym [Автор на рецептата] |
9 Дек 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.