Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Печени гълъби с грах
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Wallentina
Необходими продукти
  • • 4 бр. гълъби
  • • 1 с.л. (10 мл) олио
  • • 40 г масло
  • • 50 г сланина
  • • 1 глава кромид лук
  • • 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
  • • 1 ч.ч. (200 мл) пилешки бульон
  • • 600 г грах
  • • 8 бр. малки моркови
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Ситно нарязания лук се изпържва в масло и олио до пожълтяване, прибавят се нарязаната на ивички сланина и почистените гълъби, птиците се изпържват от всички страни. Налива се виното и се вари 2 минути, прибавят се бульона, сол, подправките, захлупва се с плътно прилягащ похлупак и се задушава на тих огън. Когато гълъбите са почти готови, се прибавят граха и морковите и се задушава до омекване.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Wallentina
чирак с черпак
Снимка 1 27 Мар 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот stela25от passion5от passion5от Gala85от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angie
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.