 |
|
Песто от босилек и магданоз с лешници
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 29 готвача  |  |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- • 1 малка връзка босилек, около 20 г, без дръжките
- • 1 малка връзка магданоз , около 20 г, без дръжките
- • 2-3 скилидки чесън, леко смачкани
- • 50 г запечени и натрошени лешници
- • 50 г сирене Грана Падано или Пармезан
- • 10 с.л. зехтин
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Смелете босилека, магданоза и чесъна в блендер или с пасатор заедно с лешниците, сиренето и 2 с.л. зехтин. Добавете сол и черен пипер. Добавете останалото количество зехтин на тънка струйка, като не спирате блендера, докато се получи еднородна смес. Друг начин е да ползвате хаванче: счукайте зелените подправки и чесъна, добавете лешниците, солта и черния пипер, част от сиренето и зехтина. Продължете да разбърквате и редувайте зехтин и сирене докато свършат и се получи еднородна смес. Пресипете в бурканче, долейте отгоре зехтин, който да покрие сместа и съхранявайте в хладилник
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 25 Юли 2012 г.
Източник: Адаптирано от сп.GOODFOOD бр.67/2012г.
Източник: Адаптирано от сп.GOODFOOD бр.67/2012г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от gkostova04  [Изпробвал рецептата] |
 Паста с песто, скариди и пармезан. |
18 Юни 2014 |
| # 8 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Пестото стана чудесно! Следващият път като го ползвам ще го снимам. [Изпробвана] | 15 Юни 2014 |
| снимки от didka72 [Изпробвал рецептата] |
 Страхотно сосче за паста |
16 Яну 2013 |
| # 7 ma_rri_na [Автор на рецептата] | Радвам се, че Ви е допаднало и харесало пестото. | 12 Авг 2012 |
| # 6 didka72 [Изпробвал рецептата] | Стрхотна рецепта, изключително успешна... много благодаря, Марина! Направих я със домашно овче сирене/много сухо/ и всичко счуках в дървено хаванче-получи се сос точно като купените -и на вкус и на вид. За съжаление не можах да направя снимка защото всичко се "стопи" докато го сложа на масата. На 300% влиза в любими и ще го правя често защото домашните много го харесват. [Изпробвана] | 12 Авг 2012 |
| # 5 ma_rri_na [Автор на рецептата] | Засега издържа по- малко от 1 седмица , защото след това свърши, нищо че беше тройна доза. Но съм правила и класическото песто - само с босилек и кедрови ядки (бадеми ), /което много в къщи не се хареса поради наситения вкус на босилека /, залято плътно със зехтин, можеше да се консумира и след месец. | 9 Авг 2012 |
| # 4 didka72 [Изпробвал рецептата] | Колко време може да издържи в хладилника? | 8 Авг 2012 |
| # 3 Aliana | Много красиви снимки! И несъмнено вкусно песто... ммм! | 26 Юли 2012 |
| снимки от ma_rri_na [Автор на рецептата] |
   |
25 Юли 2012 |
| # 2 tillia | Марина, сътворила си красота / и вкусотия, разбира се! /. Поздравления! | 25 Юли 2012 |
| # 1 viliya | Много красиво е представено! | 25 Юли 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.