Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Патладжан с доматен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1.5 кг патладжани
  • • 1 кг домати
  • • 1 глава лук
  • • 1/2 глава чесън
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • брашно
  • • сол
  • • олио
Начин на приготвяне
Патладжаните се почистват и нарязват на филии по дължина. Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчилката. След това се овалват в брашно и се изпържват в олио.
В част от останалата мазнина се запържва ситно нарязаният лук. Добавят се смлените домати и нарязаният на филийки чесън. Оставя се на котлона, докато изври водата. Накрая се прибавя нарязаният магданоз.
В дълбока чиния се слага ред от патладжаните, върху тях се сипва от соса. Продължава се с ред патладжани, ред сос, до приключване на продуктите. Оставя се за известно време, за да поемат патладжаните от соса.
Рецептата е добавена от vanja на 20 Юли 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че се е харесала рецептата.7 Окт 2015
# 2
Svetlana113
аматьор с виличка
Много вкусно ми се е получило. Благодаря за рецептата! 7 Окт 2015
# 1
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лятна вкусотия :)
[Изпробвана]
22 Авг 2015
снимки от
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 22 Авг 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот zlareот zlareот Gala85от renitoот renitoот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.