Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Патладжани със заливка - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
  • • 3 бр. патладжани
  • • 2 ч.ч. настърган кашкавал
  • • 3 бр. яйца
  • • 1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • • копър
  • • сол
  • • олио за пържене
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на филии. посоляват се. Оставят се да се отцеди горчивината им. Изпържват се в сгорещено олио. След това се редят на 3 пласта, като помежду им се ръси кашкавал. Разбиват се яйцата с киселото мляко и малко сол и копър. Заливката се изсипва върху патладжаните. Запича се до зачервяване в силна фурна.
Рецептата е добавена от aseto на 17 Юли 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кашкавалът го замених със смес от кашкавал и рикота и сложих чесън и босилек, най-отгоре настъргах кашкавал, патладжаните не ги пържих, а запекох на тиган без мазнина. Получи се леко и вкусно ястие, мерси за рецептата :)
[Изпробвана]
17 Авг 2014
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 17 Авг 2014
# 1
iliyana_m
готвач с точилка
Звучи доста вкусно, а и сега са ми попаднали едни огромни патладжани. Ще я пробвам, после ще споделя как е станало. :)26 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот stela25от stela25
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.