Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжанени рулца
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. босилек
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват надлъжно на филии, посоляват се, изцеждат се от горчивият сок и се пържат в сгорещено олио. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в 1 с.л. олио с малко сол. Прибавя се ориза и се запържва. Добавят се нарязаните гъби, босилека и черния пипер. Върху всяка патладжанена филийка се поставя по 1 с.л. от сместа и се навиват на руло. Рулата се поставят в тавичка и се заливат със смес приготвена от разбитите яйца, киселото мляко, брашното и ситно нарязаният магданоз. Пече се в умерена фурна до готовност. Накрая се поръсва с настъргания кашкавал и се запича до златисто.
Рецептата е добавена от reni55 на 7 Ноември 2008 г.
Източник: от златните ръце на баба
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.