Паста с тиквички
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 300 г макарони или спагети
- • 2-3 бр. тиквички
- • розмарин или копър
- • 2-3 скилидки чесън
- • олио
- • черен пипер, сол
- • сирене пармезан
Начин на приготвяне
Измийте и нарежете тиквичките на много тънки колелца или полумесеци и ги сложете да се пържат в леко загрято олио, посолете и добавете розмарин. Пържете докато останат на мазнина. Малко преди да са готови добавете нарязани или цели скилидки чесън и черен пипер. Накрая поръсете с копър (ако не се използва розмарин) и дръпнете от огъня.
Сварете пастата в солена вода според указанието на опаковката, отцедете и добавете към тиквичките, разбъркайте няколко пъти и разсипете в чинии. Преди поднасянето поръсете с пармезан, но е вкусно и без него.
* Зададените продукти са за три порции.
* По същия начин след като са предварително сварени, може да се направи с карфиол или броколи.
* Никога не забравяйте да си оставяте вода, в която е варена пастата. А италианците с водата от пастата си мият чиниите. Отлично отмива мазнините.
Сварете пастата в солена вода според указанието на опаковката, отцедете и добавете към тиквичките, разбъркайте няколко пъти и разсипете в чинии. Преди поднасянето поръсете с пармезан, но е вкусно и без него.
* Зададените продукти са за три порции.
* По същия начин след като са предварително сварени, може да се направи с карфиол или броколи.
* Никога не забравяйте да си оставяте вода, в която е варена пастата. А италианците с водата от пастата си мият чиниите. Отлично отмива мазнините.
Рецептата е добавена от Slavina на 22 Февруари 2018 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '18 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Постни ястия с тиквички ⋅ Вегански ястия с тиквички ⋅ Други безмесни ястия ⋅ Вегански рецепти ⋅ Паста ⋅ Спагети ⋅ Макарони ⋅ Паста без месо ⋅ Италианска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Slavina [Автор на рецептата] | Разбира се, че няма проблем тиквичките да се режат кой както му харесва и да добавя други подправки. Режа ги на тънко защото предпочитам да станат на пюре, но някой ден ще пробвам и твоя начин. Идеята ти за кашкавал също е добра, защото много често се използва “пекорино“, а то е овчи кашкавал казано по нашенски. Аз дори го предпочитам пред пармезана. | 16 Авг 2019 |
# 1 renito [Изпробвал рецептата] | Славина, у дома много често приготвяме пастата по този начин! Тиквичките режа на "спагети" и често добавям соев сос. Сега поднесох пастата поръсена с кашкавал. [Изпробвана] | 16 Авг 2019 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
16 Авг 2019 | |
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
22 Фев 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.