Пържени макарони с тиквички
Необходими продукти
- • 400 г макарони
- • 3-4 бр. тиквички
- • 3 с.л. олио
- • 2 бр. яйца
- • копър, чесън на прах, сол (може да използвате готов микс за млечни салати и таратори)
Начин на приготвяне
Тиквичките се режат на ленти с дебелина около 0.5 см и дължина около 6 см, оставят се в съд да се отцедят от водата за около половин час. Докато се отцеждат тиквичките се сваряват макароните, охлаждат се със студена вода и се слагат да се отцедят. В дълбока тенджера или тиган уок се слага олиото. Когато заври се добавят тиквичките и подправките, оставят се за 2-3 минути да се задушат, добавят се макароните и всичко се разбърква добре. След няколко минути (когато макароните придобият жълтеникав лъскав цвят) се добавят яйцата. Сместа се бърка докато станат готови яйцата. Може да се сервират топли и студени.
* За да не се разкашкват макароните вземете такива които са с форма на тръбички и не ги преварявайте, гответе на силно нагорещен котлон на най-високата степен.
* За да не се разкашкват макароните вземете такива които са с форма на тръбички и не ги преварявайте, гответе на силно нагорещен котлон на най-високата степен.
Рецептата е добавена от Lilly_dale на 19 Юли 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '12 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.