Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирани патладжанени сандвичи
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебира
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер по желание
Начин на приготвяне
Патладжаните се обелват и се бланшират във вряща подсолена вода за 3 минути. Изцеждат се, нарязват се на кръгове с дебелина около 1 см. и се подсушават с кърпа. Съединяват се кръговете по две като по средата се слага тънко парче кашкавал. По желание може да се поръсят с червен пипер. Получените патладжанени сандвичи се потапят в приготвената за паниране смес от яйцето, брашното, 1 ч.л. олио, сол, черен пипер и бира, която се прибавя по малко, докато сместа започне да полепва по лъжицата. Потопените вече патладжани се пържат, нареждат се на пирамида и се поръсват със ситно нарязан магданоз. При сервирането може да се полеят с доматен сок.

Вместо кашкавал може да се използва и топено сирене.
Рецептата е добавена от pepolina на 25 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
jeni
магьосник в кухнята
Аз съм опитвала с плънка от сирене и яйца.15 Ное 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Makaweliот Makaweliот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.