Всички сирена за плънката се смесват, разпределят се върху палачинките и се завиват на пакетчета. Пакетчетата се топят последователно в брашното, разбитите яйца и галетата, разбъркана с маковото семе и сусама. Така приготвените палачинки се изпържват до златисто. Сервират се топли със салата от пресни домати.
По желание палчинките вместо да се пържат, може да се наредят в намаслена тава и да се изпекат във фурната за няколко минути.