Панирани кюфтета от риба
Необходими продукти
  • • 600 г филе от риба
  • • 1 филия сух бял хляб без кората
  • • 2 с.л. сметана
  • • 2 бр. яйца
  • • 4 филета от аншоа
  • • магданоз
  • • настъргано индийско орехче
  • • черен пипер
  • • сол
  • • брашно
  • • галета
  • • растително масло за пържене
Начин на приготвяне
Филето се смила или се накълцва много ситно. Прибавят се хлябът, накиснат в сметаната, 1 бр. жълтък, сол, черен пипер, щипка настъргано индийско орехче, нарязан магданоз и 1 с.л. смесени брашно и галета. Омесва се гладко тесто и от него се оформят 8 питки. Върху 4 от питките се поставя по 1 филе от аншоа и се покриват с останалите 4 питки. Краи­щата се притискат, за да се слепят. Кюфтетата се овалват в брашно, потапят се в разбитите яйце и отделения белтък и се овалват в галета. Пържат се в много сгорещено растително ма­сло до тъмнозлатисто.

Рецептата е добавена на 27 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.