Панирани кръгчета от зелени домати
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 6 бр. зелени домати
- • 125 мл прясно мляко (с висока масленост)
- • 60 г галета
- • 60 г царевично брашно
- • 60 г бяло брашно
- • 45 г настъргано сирене Пармезан
- • 1 и 1/2 ч.л. смлян черен пипер
- • 1 и 1/2 ч.л. червен пипер
- • 1 ч.л. сол
- • 1 л фритюрна мазнина или олио
Начин на приготвяне
Доматите се измиват и нарязват, като заоблените краища се премахват. Прясното мляко се изсипва в плитка чиния. В друга чиния се смесват галетата, царевичното и бялото брашно, черния пипер, пармезана, червения пипер и солта. Мазнината се загрява, ако е във фритюрник - на 180 С, ако е на котлон - на по-слабо. Доматите се потапят в пълномасленото прясно мляко, след което се овалват добре в сместа и се пържат около 1 минута от всяка страна.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 4 Декември 2009 г.
Източник: http://2.bp.blogspot.com
Източник: http://2.bp.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
4 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.