Корнфлейкса се начуква, прибавя се сусама и ситно нарязания босилек. Доматите се попарват в гореща вода за няколко секунди, изстудяват се веднага под студена течаща вода, обелват се и се нарязват колелца с дебелина около 1 см. Всяко парче се овалва в брашно, слага се между 2 парчета ементал със същата големина като домата. Така приготвените парчета се потапят в разбито яйце и след това в сместа от сусама и корнфлейкса. Прибират се в хладилника за 15 минути. Пържат се в загрята мазнина 3 минути от всяка страна.