Памук пита в машина за хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от didi33
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 120 мл топло прясно мляко
  • • 120 мл топла вода
  • • 120 мл олио
  • • 420 г брашно
  • • 10 г прясна мая или 4 г суха мая
  • • 2 и 1/2 с.л. захар
  • • 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Всичките продукти се смесват в съда на машината за хляб. Включва се машината за 2 часа и 10 минути.

Рецептата е добавена от sever на 25 Септември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 22
didi33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получи се страхотна погача, за помен на майка ми. Благодаря за споделената рецепта. Качвам снимка.
[Изпробвана]
22 Мар 2019
снимки от
didi33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 22 Мар 2019
# 21
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Момичета, не знам дали това което Ви пиша ще помогне, пред ценете сами! Когато в рецептите не е упоменато питката да се намаже преди печене, аз я мажа с вода. Когато е готова също я намазвам с вода и я завивам за 10 минути. Кората не става твърда. За хлътването, нямам идея, както съм писала меся на ръка и то в продължение на 20 минути, докато започнат да се появяват балончета в тестото. Надявам се да съм била полезна! :)18 Яну 2015
# 20
qvop
началник печка
Нищо не става от тази рецепта. И на мен ми хлътна. Кората и беше твърда като камък.18 Яну 2015
# 19
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Доре, никой не се е родил научен, майсторлъка си идва с времето, практиката ни учи! ;) Машините са голямо улеснение и спестяват време. Остава само да се измисли, как да оформят питките! Тогава може да се замисля за тази облага и да по мързелувам. Хубав ден ти желая! :)17 Яну 2015
# 18
Doroteya
магьосник в кухнята
Боби, благодаря за вниманието :) Аз нямам машина по няколко причини... не съм голям майстор в месенето, но наистина ми е приятно като на теб. Сега се тормозя с една диета, като я приключа, ще зарадвам домашните с тази чудна пита :) cuckoo - хареса ми цитата на Далай Лама :)17 Яну 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 17 Яну 2015
# 17
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера направих питката, хареса ни! :) Искам да отбележа, че я месих на ръка ( доставя ми голямо удоволствие, друго си е, като усещаш тестото ). Това е единствената причина, поради която не съм се снабдила с машина! ;) Използвах суха мая на Йоткер 7 г, захарта намалих на 2 и 1/2 ч. л. равни ( не обичаме сладки пити ), сол 1 и 1/2 ч. л. Другите продукти ги спазих точно, брашното го измерих предварително и 420 г си дойдоха точно! Нямам подходяща малка тавичка, за това я изпекох в тава с диаметър 26 см. Качвам снимки! Доре, без притеснения можеш да я приготвиш и на ръка! :)
[Изпробвана]
17 Яну 2015
# 16
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес направих "питата" в машината/Машината е Силвъркрест/ на програмата за бърз хляб (2, 14 часа). Стана много вкусна и мекичка, но... имам въпрос... Малко преди да свърши (може би 1-2мин. )"питата" ми хлътна навътре, питам се... защо? Не съм вадила тестото и не съм го правила на кифлички, просто сложих продуктите и оставих машината да направи "питата"... може ли това да е причината? Ще я направя пак, защото много ни хареса!
[Изпробвана]
16 Яну 2015
# 15
yulmana7
майстор с шприц
Аз го меся на програма Макарони и после си втасва в машината или в купа намазана обилно с олио. /Машината е Силвъркрест. / Програмата за тесто има голяма продължителност и като че ли не меси толкова добре по мое мнение. Пека я в тава. Самото тесто е по -тежко от количеството мазнина и затова като се оформи запазва формата си и не се разлива, за по -добра бухналост е добави повече мая според мен. Аз слагам на тази доза около 1/3 кубче от 42гр /около 14г мая или 1/4 - около 10г -но май идва малко/16 Яну 2015
# 14
cuckoo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Моят опит от Нова година: Сложих на програма Тесто, около 40-тата минута извадих тестото и набързо го навих на 6 кифли, както е в другата рецепта. Махнах бъркалката, защото има едно завъртане 10 минути преди края и оставих да си довърши. След това включих Печене 40 мин., като минаха, прецених, че може още 10 минути. Кифлите въобще не личаха, защото машината ми е Мулинекс с високо казанче и при втасването се губи ефектът. Но на вкус беше идеална, аз намалих съвсем малко мазнината. Мисля си някой ден (може би довечера) да направя тестото на топчета и да ги наредя в казанчето, да видим дали ще се получи някакво по-красиво оформление. Може да си втасва и след завършване на програмата - колкото време имате. Готовите програми ме дразнят с това, че тестото се забърква бавно по 10-15 минути, а при Тесто е само 3 и започва активното бъркане. Не се притеснявайте да експериментирате и подхождайте безразсъдно към любовта и готвенето, както е казал Далай Лама.
[Изпробвана]
10 Яну 2015
# 13
sever
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
На програма тесто можеш да си го омесиш- както написа stehanell - меси в машината и пече на фурна. Незнам, не съм се сетила да пробвам.27 Сеп 2014
# 12
ivka
магьосник в кухнята
Ще стане ли на програма тесто /1 час и 30 мин? 27 Сеп 2014
# 11
steffanell
магьосник в кухнята
Аз меся на машината и втасва но пека във фурната така никога не се получава грешка mimoza784 не всякога хляба в машината втасва достатъчно, трябва да се следиш, когато се надигне добре тогава включвам програмата за печене. Памук пита, кифли и хляб те станаха хит в интернет пространство. Аз още не съм я пробвала но ще я замеся в машината и пека във фурната.26 Сеп 2014
# 10
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Явно си зависи от машината.26 Сеп 2014
# 9
sever
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Защото пробвах на тази програма и се пдлучи доста добре26 Сеп 2014
# 8
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
sever, можеш ли да обясниш, защо програмата трябва да е точно с такава продължителност?26 Сеп 2014
# 7
sever
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Доре, ако се меси на ръка се офдрмя на кифлички- пускам снимки26 Сеп 2014
# 6
Doroteya
магьосник в кухнята
Дали ако се меси на ръка, ще стане пак така памук-пита?25 Сеп 2014
# 5
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
На вкус се получи чудесен хляб! Но нещо не се надигна както трябва. Не е така пухкав, като този на снимката. На моята машина програмата за бърз хляб е с продължителност 2ч и 10мин и пуснах нея. Може би трябваше да сложа повече мая. Програмата ми за основен хляб е около 3ч и 30 мин. На нея дали няма да се получи по-добре?
[Изпробвана]
25 Сеп 2014
# 4
sever
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
моля! успех!25 Сеп 2014
# 3
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не важна програмата за какъв хляб е, а продължителността. Разбрах :) Благодаря!25 Сеп 2014
# 2
sever
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
При всяка машина програмите са различни. За това съм написала и продължителността. Виж на твоята, коя програма е с времетраене 2 ч и 10 мин. Количеството е за 1 кг25 Сеп 2014
# 1
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Коя програма трябва да се зададе? За бял хляб ли? Каква е големината на хляба?25 Сеп 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.