Пай с пушена риба
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 250 г брашно
  • • 100 г масло
  • • 1-2 с.л. вода
  • • щипка сол
  • За плънката:
  • • 200 г пушена риба
  • • 3 бр. яйца
  • • 250 г сметана
  • • 100 мл прясно мляко
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
От брашното, маслото, солта и водата се замесва тесто и се оставя да престои 1-2 часа в хладилника. Пушената риба се почиства от кожата и костите и се нарязва на малки парченца. Яйцата се разбиват с млякото и сметаната и се подправят с черен пипер и сол. Тестото се разстила по дъното и стените на намазана с масло тава или тортена форма. Отгоре се нареждат парченцата пушена риба, поръсва се с магданоз и се залива с яйчената смес. Ястието се пече 15 минути в силна фурна и след това още 20-25 минути в умерена фурна, докато се получи златиста коричка. Поднася се топло.
Рецептата е добавена от milniq на 19 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади Солена кухня изд.АБГ
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусен пай! Използвах пушено филе от херинга и не сложих сол в яйчено-млечната смес - получи се идеално на сол. :)
[Изпробвана]
3 Авг 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 3 Авг 2019
# 3
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В тази рецепта няма царевица и се надявам да не е солено.19 Яну 2009
# 2
zuzkoto
магьосник в кухнята
Аз купувам винаги топло пушена риба, тя е почти безсолна.19 Яну 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Сигурно ще е вкусно, ама дали не става много солено? Че аз 1 път правих салата с пушена риба, царевица и други работи, ама едва се изяде че стана много солено :)19 Яну 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.