Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Охлювчета със зеленчуци и пикантен сос
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Stedi
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г паста охлювчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 бр. зелена и червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио или зехтин
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар (може и кафява)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г кашкавал
Начин на приготвяне
Пастата се сварява в подсолена вода за няколко минути, според указанията на пакета. Прецежда се от водата, в която се е варила, веднага се залива със студена вода и отново се прецежда. Лука се нарязва на полумесеци, моркова на тънки кръгчета, чушките на по-едри парчета, тиквичката на кръгчета, които после се разполовяват. В дълбок тиган, тип уок, се слага мазнината и когато се загрее, веднага се изсипват зеленчуците наведнъж. Запържват се, като се бъркат непрекъснато около 2-3 минути. Прибавя се сварената паста и отново се разбърква, докато се смеси добре със зеленчуците. Накрая се добавя доматения сос - той се приготвя от посочените продукти, които предварително се смесват в купичка. Когато сосът се поеме от пастата и зеленчуците, тигана се оттегля от котлона. Сервира се в индивидуални чинии и всяка порция се поръсва с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от Stedi на 13 Март 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '10 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Dragomirov
аматьор с виличка
Много са вкусни. Браво за рецептата.14 Мар 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Изглежда доста апетитно!14 Мар 2010
снимки от
Stedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 13 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10от krasikn10от krasikn10от liverpoolот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.