Остър червен сос за студени месни и рибни ястия
Необходими продукти
  • • 1 глава червено цвекло
  • • 1 парче хрян
  • • 4 с.л. (40 мл) растително масло
  • • 1 с.л. (10 мл) лимонов сок
  • • щипка червен пипер
  • • щипка сол
  • • 1/2 ч.л. (3 мл) коняк
  • • ким
  • • сол
Начин на приготвяне
Цвеклото се изпича, обелва се, нарязва се на едро и заедно с обелената и почистена от семето ябълка се смила през месомелачка, а след това се претрива през сито. Хрянът се настъргва на ситно ренде, залива се с гореща подсолена вода, оставя се да постои малко, след което се отцежда и се смесва с пюрето от цвеклото и ябълката. Прибавя се счуканият със сол ким и сместа се разбърква няколко минути с растителното масло. Подправя се на вкус с лимоновия сок и червения пипер и накрая се добавя конякът.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
деси
(нерегистриран)
Сосът е прекрасен. Опитайте го! Няма да съжалявате, никак даже.
[Изпробвана]
28 Окт 2005
# 1
mariq
(нерегистриран)
Просто не опитвайте!28 Окт 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.