Основен тъмен сос за месни сосове - II вид
Необходими продукти
  • • 2-3 глави лук
  • • 2 с.л. (20 г) масло
  • • 1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • • 2 ч.ч. (400 мл) силен бульон
  • • сол
  • • черен пипер
  • • захар
  • • лимонов сок
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото до златисто оцветяване. Прибавят се при непрекъснато разбъркване доматеното пюре и бульонът. Сосът се вари при слабо кипене до разваряване на лука, претрива се през сито и се подправя на вкус със сол, захар, черен пипер и лимонов сок, след което се оттегля на тих огън или се поставя във водна баня.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот Ella_22от Ella_22от gigiот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.