Основен тъмен сос за месни сосове - II вид
Необходими продукти
  • • 2-3 глави лук
  • • 2 с.л. (20 г) масло
  • • 1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • • 2 ч.ч. (400 мл) силен бульон
  • • сол
  • • черен пипер
  • • захар
  • • лимонов сок
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото до златисто оцветяване. Прибавят се при непрекъснато разбъркване доматеното пюре и бульонът. Сосът се вари при слабо кипене до разваряване на лука, претрива се през сито и се подправя на вкус със сол, захар, черен пипер и лимонов сок, след което се оттегля на тих огън или се поставя във водна баня.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25от stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.