Сушените плодове се измиват, заливат се с вода и се оставят да киснат в нея няколко часа, за да набъбнат и пуснат сока си. Тази вода се прецежда и се оставя да заври. Прибавят се почистеният и измит ориз и отцедените от водата плодове. След като се свари оризът, се прибавя захарта. Сместа се разбърква добре, отстранява се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва в купички.