Оризът се сварява предварително в 1 л подсолена вода, след сваряването се измива с топла течаща вода. Лукът и чушките се нарязват на тънки лентички. Морковът се настъргва. Зеленчуците се запържват до светло златисто. Добавят се подправките и соев сос по желание. След това се добавя и оризът, след разбъркването се пробва на сол и се доовкусява, ако трябва.