Орехови розички
Необходими продукти
- • 250 г мас
- • 2/3 ч.ч. прясно мляко
- • 2 бр. жълтъци
- • 1 бр. яйце
- • 50 г мая
- • 400 г брашно
- За плънката:
- • 150 г смлени орехи
- • 150 г пудра захар
- • 2 бр. белтъци
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Маста се разбива на пяна и към нея се прибавят яйцата и млякото, в което е разтворена маята. С брашното се замесва тесто. От него се късат топчета колкото орех, сплескват се на питка на дланта, във всяка се слага по малко плънка и се загъват, като се оформя топче, а краищата на топчето се изтеглят нагоре. Сладките се нареждат в намаслена тавичка на разстояние и се пекат в умерена фурна. По време на печенето се разпукват като пъпка на розичка. Още топли се поръсват с пудра захар.
Рецептата е добавена на 12 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 8104 | наистина са чудесни | 21 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.