Орео чийзкейк
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 1615 ... 54321
Необходими продукти
  • За основата:
  • • 200 г бисквити Орео без плънката (26 бр.)
  • • 70 г масло
  • • 1 с.л. кафява захар
  • За крема:
  • • 500 г сирене Филаделфия
  • • 200 мл течна неподсладена сметана
  • • 100 г пудра захар
  • • 1/2 ч.л. ванилена есенция
  • • плънката от бисквитите за основата (около 90 г)
  • • 100 г бисквити Орео
  • За украса:
  • • 50 г бисквити Орео
Начин на приготвяне
Започва се с приготвянето на основата за чийзкейка. Бисквитките се разделят на две и плънката се отделя в чиния с нож или шпатула. Тя ще се използва по-късно за крема и се отделя настрани. Бисквитите се смилат/начукват ситно.
В тенджера на котлона се разтопява маслото, разбърква се със захарта и се изсипват бисквитите. Разбърква се добре.
Подготвя се разглобяема форма за торта с диаметър 20-22 см. На дъното й се обтяга хартия за печене. Разпределя се сместа за основата, като внимателно се притиска с ръце или с гърба на лъжица. Слага се в хладилника, за да стегне.
През това време се приготвя кремът. В купа се разбива с миксер студената сметана. В друга купа се слагат сиренето, захарта, плънката от бисквитите и ванилената есенция. Бърка се до получаване на гладка смес. Добавя се разбитата сметана и се разбърква много внимателно с движения от долу на горе. След това се добавят 100 г натрошени бисквити Орео. Разбърква се добре. Изсипва се върху вече стегналата основа, като се разнася внимателно с шпатула. Слага се в хладилник поне за 2 часа.
Преди поднасяне се украсява с останалите бисквити (след това омекват), разделени на четвъртинки и поставени в центъра на сладкиша.

Рецептата е добавена от vanja на 28 Август 2017 г.
Източник: chiccacook.it
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '17 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радулова, много се радвам че сте харесали сладкиша!1 Май 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16 29 Апр 2018
# 3
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се вкусен десерт. Почти не остана.
[Изпробвана]
29 Апр 2018
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Meri_Popins, наистина е много вкусен този чийзкейк, а освен това не е сложен за приготвяне. Особено подходящ за летните жеги.29 Авг 2017
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
изглежда вкусно;)29 Авг 2017
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14 29 Авг 2017



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.