Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Омар със сметана
Необходими продукти
  • • варено месо от 1 омар
  • • 120 г гъби
  • • 150 г сметана
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) бренди
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • • 60 г масло
  • • лимонов сок
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Маслото се стопява в голям тиган, прибавят се нарязаното на парченца месо от омар, черен пипер, лимонов сок и сол и се изпържва. След като сосът се задуши, се прибавя брендито, изчаква се да се загрее и се запалва с клечка кибрит. Когато пламъкът изгасне, се поставят нарязаните парченца гъби и виното и се бърка 2—3 минути. Накрая се прибавя сметаната. Сместа се задушава още 5 минути на тих огън и се поднася веднага.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
wunderzeichen
виртуоз с тиган
Същата рецепта я направих с октопод, калмар, скарида и други морски дарове, но преди това не забравяйте да приложите 50 г гроздова вътрешно ;-) Чудна работа.15 Апр 2006
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от tilliaот gigiот gigiот zlareот zlareот zlareот gigiот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот kota_78от kota_78от kota_78от Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот tilliaот tilliaот tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.