Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Запеканка с картофено пюре
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 43 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Stedi
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г кайма смес (телешко и свинско)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване100 г царевица
  • Добави в списъка за пазаруване100 г грах
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 ч.л. къри, джинджифил, черен пипер, кимион, чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване700 г сварени картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
Начин на приготвяне
В дълбок тиган се загрява олиото и в него за кратко се запържват сухите подправки, без червения пипер и солта. След около минута към тях се прибавя нарязания на ситно лук и се пържи до златисто. Добавя се каймата и се бърка непрекъснато, за да не стане на бучки. Когато каймата побелее, се овкусява със сол и червения пипер. Тигана се оттегля от котлона и тогава се добавят доматеното пюре, моркова и чушките, нарязани на кубчета, царевицата и граха. Сместа се разбърква добре, прехвърля се в тавичка и се слага във фурната да се запече за около 15 минути.
През това време се приготвя картофеното пюре: сварените картофи се пасират, овкусяват се със сол, добавят се размекнатото масло, яйцето и настъргания кашкавал. Изважда се тавичката и върху каймата се шприцова картофеното пюре. Може и да се разстеле на равномерен пласт върху каймата. Тавичката се връща във фурната, като се пече вече само на горен реотан до златисто оцветяване на пюрето.
Рецептата е добавена от Stedi на 7 Март 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
petia_nbg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 12 Май 2010
# 3
petia_nbg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес я направих стана супер. Браво за рецептата.
[Изпробвана]
12 Май 2010
снимки от
Stedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 7 Мар 2010
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусничко е, аз използвам зеленчуков микс, а дъщерята слага картофените розички със шприца.
[Изпробвана]
7 Мар 2010
# 1
tet
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бинго! На това му казвам "чистка на хладилника" и винаги резултата е един и същ - перфектно.
[Изпробвана]
7 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.